O Bolo de Iogurte na Airfryer é uma receita clássica que é amada por pessoas de todas as idades. É um bolo fofinho e saboroso, que pode ser servido como sobremesa ou lanche. Com a Airfryer pode preparar bolos de iogurte de forma rápida e mais saudável. O bolo fica fofinho e saboroso, com um tempo de cozimento reduzido.
Esta receita é muito simples e rápida de fazer. Basta misturar os ingredientes e colocar na Airfryer. Em cerca de 30 minutos, o bolo estará pronto para ser servido.
Se gosta de cozinhar com a Airfryer, pode ainda testar outras receitas deliciosas como as Rabanadas na Airfryer
.
Ingredientes
- 120 g farinha de trigo
- 180 g açúcar branco
- 1 c. chá fermento em pó
- 3 ovos
- 55 g manteiga derretida
- 125 g iogurte natural
- 1 c. chá extrato de baunilha
- Coco ralado q.b.
Preparação
1. Numa taça misturar a farinha com o açúcar e o fermento e reservar.
2. Noutra taça bater os ovos e juntar a manteiga derretida, o iogurte e o extrato de baunilha e mexer bem.
3. Juntar os ingredientes líquidos aos secos e envolver bem.
4. Untar uma forma redonda que caiba na fritadeira sem óleo, verter a massa do bolo e levar a fritar a 180ºC por 20 minutos ou até que um palito saia limpo (se necessário tapar com papel vegetal se começar a queimar o bolo).
5. Retirar a forma do cesto e deixar arrefecer antes de desenformar.
6. Servir bolo de iogurte fofo e polvilhar com coco ralado.
