comidas e bebidas
Opção nº 1 Ingredientes: 1 embalagem de almôndegas preparadas (460 g ~ 14 unid.)4 colheres de sopa de azeite1 colher de café de manjericão1 colher de café de tomilho1 colher de café de alecrim100 g de cebola congelada em cubos1 colher de sopa de alho picado congelado200 ml de nata ligeira1 dl de leite2 dl de vinho branco1 pacote pequeno de Passata de Tomate com manjericão e orégãossalsa picada q.b.sal e pimenta de misturas q.b. …
Ingredientes (3-4 pessoas): 1-2 batatas doces2 cebolas2-3 postas de bacalhau demolhado 500 ml de molho bechamel aprox. (receita aqui)AzeiteSal e pimenta q.b. Açúcar amarelo q.b.Pão ralado com manjericão Preparação: Ligar o forno a 200ºC. Descascar e cortar as batatas doces em cubos, regá-las com um pouco de azeite, envolvendo bem, e polvilhar com um pouco de açúcar amarelo. Levar ao forno bem espalhadas, num tabuleiro forrado com papel vegetal até estarem ligeiramente douradas. Reservar. Saltear …
Ingredientes4 pernas de frango sem pele (grandes) 1 saqueta de Sopa de Cebola1 cerveja mini (20 a 25 cl) 1 pacote de Natas (usei para carnes)250g de cogumelos laminados 1kg de batatinhas descascadas Preparação1. Comece por misturar as natas com o conteúdo da embalagem de Sopa de Cebola (Reserve) 2. Coloque num tabuleiro próprio para ir ao forno as 4 pernas de frango, os cogumelos laminados e as batatinhas. 3. De seguida, regue com a …
Ingredientes: 8 ovos300g de açúcar100g de coco ralado200 ml de natasRaspa de 1 limão50g de manteiga derretida80g de cerejas em calda cortadas em pedacinhos (opcional)Açúcar para polvilhar Preparação: Parta os ovos para uma tigela. Junte o açúcar, o coco, a raspa de limão e as natas. Bata até que tudo fique bem misturado. Por fim, adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco. Coloque o preparado num tabuleiro com 35 x 23 cm, previamente …
INGREDIENTESEsparguete cozidoBaconFiambreAlho picadoCogumelos FrescosAnanásBechámelNatasMargarinaTomilhoSal e Pimenta PREPARAÇÃO Numa frigideira anti-aderente, colocar alho picado e um pouco de margarina e deixar alourar, colocar de seguida o Bacon, o fiambre, os cogumelos e deixar alourar, mexendo de vez em quando.Quando estiver tudo bem cozinhado juntar as natas juntamente com o bechámel e temperar com um pouco de tomilho e pimenta.Depois de cozinhar um pouco, juntar o ananás, o esparguete e envolver tudo. Deixar mais um pouco ao …
Ingredientes para o creme branco: 2 latas de leite condensado3 latas de leite (medida da lata de leite condensado)4 gemas2 colheres de sopa de maizena2 colheres de sopa de margarina Ingredientes para a mousse de chocolate: 1 tablete de chocolate de leite1 pacote de natas3 claras em castelo bem firme3 colheres de sopa de açúcar Ingredientes para a montagem: Bolachas maria q.b.Café líquido PREPARAÇÃO DO CREME BRANCO Separe um pouco de leite e dissolva a …
600gr bacalhau da noruega3 cebolas2 dentes de alho2 folhas de louro500ml bèchamel200ml natas100gr cenoura ralada1 col. sob. noz moscada2 col. sob. mostarda1kg batatas congeladas cubossalpimenta pretaazeiteóleo para fritar Vamos começar por temperar a água onde vamos escaldar o bacalhau. Juntamos pimenta preta, uma folha de louro e um pouco de azeite.Colocamos o Bacalhau e assim que levantar fervura está pronto. Deixamos arrefecer e retiramos a pele e as espinhas, lascando o bacalhau.Cortamos as cebolas em …
Ingredientes: 300 g de massa de conchas200 g de bacon200 g de cogumelos100 g de azeitonas laminadas100 g de queijo ralado2 latas de atum2 pacotes de Nata com 3 Queijos Parmalat1 cebola3 dentes de alho1 colher (sopa) bem cheia de manteigaSalsa q.b.Sal e pimenta q.b. Preparação: Leve um tacho ao lume com água temperada de sal, deixe começar a ferver, junte a massa e deixe cozer durante cerca de 10 minutos.Escorra a massa, coloque-a num …
Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria moída150 g de manteiga derretida Recheio: 600ml de natas6 Folhas de gelatina 1 lata de leite condensado lightSumo de um limão3c. (sopa) de cacau Decoração: Chocolate granulado q.b. Preparação: Para a base: Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga e amasse bem. Espalhe esta massa no fundo de uma forma de aro amovível e reserve no frio. Para o recheio: Demolhe as folhas de gelatina em …
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada1/2 cubo de caldo de peixe (a receita original tem 1 cubo, mas achei que iria salgar muito o molho de natas)1 lata de cogumelos laminados1 pacote de molho de natas para bacalhau e outros peixes 1 colher de sopa de ketchup1 colher de sopa de mostardatempero de alho e salsa sal, pimenta e alho50gr de margarinasumo de limão 1 ovo batidoóleo para fritarfarinha e pão ralado para panar …
