comidas e bebidas
Ingredientes: 1 coelho pequeno2 colheres de sopa de mostarda100g de bacon1 cravinho2 dl de cerveja preta1 lata de cogumelos ou 200g de cogumelos frescos2 dl de leiteFarinha q.b.Sal e pimenta q.bAzeite q.b Preparação: Cortar o coelho em pedaços, colocá-los num saco de plástico de congelação e adicionar a mostarda, o bacon cortado em pedaços, o cravinho e temperar com sal e pimenta acabada de moer.Regar com a cerveja, misturar tudo muito bem, fechar o saco …
Ingredientes: 1 frango2 cebolas grandes4 dentes de alho3 tomates pelados 1 folha de louro2 cenouras350 g cogumelos inteiros1 cerveja preta 1 dl vinho branco1 dl de whiskysalsa q.b. 1 limãosal e pimenta q.b.azeite q.b.Preparação: Corte o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta, sumo e raspa de limão e deixe marinar por umas horas.Numa frigideira com um pouco de azeite frite o frango de modo a ele só corar e reserve. Num tabuleiro de …
Ingredientes: 3 peitos de frango cortados em pedaços1/2 chouriço de carne1/2 pacote de esparguete 1 sopa de cebola0.5 lt de cerveja preta Preparação: Deita-se a sopa de cebola sobre os pedaços de frango e um pouco de água e deixa-se marinar por pelo menos 30 minutos. Colocam-se os pedaços de frango com a sopa de cebola num tacho e junta-se o chouriço, a cerveja e 1/2 lt de água. Leva-se a ferver. Quando estiver a …
Caipirinha com cerveja Num recipiente, junte 2 colheres, de sopa, de açúcar amarelo com o sumo de 1/2 limão e mexa. Junte 4 dl de cerveja e misture. Molhe o topo de dois copos com um pouco de água. Coloque sal num prato e passe o topo dos copos. No fundo de cada copo, disponha 1 lima cortada em pedaços e gelo picado. Verta a mistura de cerveja e sirva. Delícia de Groselha Num recipiente, …
Ingredientes4 pernas de frango sem pele (grandes) 1 saqueta de Sopa de Cebola1 cerveja mini (20 a 25 cl) 1 pacote de Natas (usei para carnes)250g de cogumelos laminados 1kg de batatinhas descascadas Preparação1. Comece por misturar as natas com o conteúdo da embalagem de Sopa de Cebola (Reserve) 2. Coloque num tabuleiro próprio para ir ao forno as 4 pernas de frango, os cogumelos laminados e as batatinhas. 3. De seguida, regue com a …
Uma receita muito simples, mas bastante saborosa! Corte um frango em pedaços médios, tempere com alho, sal, sumo de limão, pimenta, tomilho limão, alecrim e deixe marinar pelo menos 1/2 hora. Enrole cada pedaço de frango numa tira de bacon, prenda com ajuda de um palito e coloque num pirex, regue com um fio generoso de azeite e um pouco de cerveja. Leve a assar em forno médio, depois de uns 20 minutos, junte batatinhas …
3 1/2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate1 lata de cerveja tipo Stout gelada4 colheres (sopa) de calda de chocolateRaspas de chocolate para decorar
