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Doce de Caramelo

200 ml de natas2 claras2 c. ( de sopa) de açúcar3 c. ( de sopa) de caramelo líquido20 bolachas do tipo mariachocolate em pó q.b.amêndoa torrada picada q.b.leite morno q.b. Bata as natas até que fiquem firmes e reserve-as. À parte, bata as claras em castelo, junte-lhes o açúcar e bata mais um pouco. Envolva-as nas natas batidas e reserve 1/3 deste preparado. Ao restante, junte o caramelo líquido. Reserve 4 bolachas e passe as …

Tentação de Pêssego

1 saqueta de gelatina de pêssego6 metades de pêssego em calda1 embalagem de palitos de champanhe8 folhas de gelatina140 g de açúcar em pó200 g de queijo-creme4 dl de natas Prepare a gelatina de pêssego segundo as instruções na embalagem. Deixe arrefecer. Forre um aro com uma tira de acetato. Escorra a calda dos pêssegos para uma tigela e reserve a fruta. Molhe alguns palitos na calda de pêssego e coloque-os no fundo do aro. …

Tarte rápida de maçã

NGREDIENTES • 1/2 maçãs cortadas em lâminas . 1 e 1/2 maçã cortada em pequenos cubos• 2 ovos• 2 colheres (sopa) de óleo• 2 colheres (sopa) de leite• 4 colheres (sopa) de açúcar• 1/2 chávena de farinha de trigo• 1 colher (chá) de fermento• 2 a 3 colheres (sopa) de açúcar (o suficiente para polvilhar a tarte toda)• 1/2 colher (chá) de canela MODO DE PREPARAÇÃO Num recipiente bata com um fouet os ovos, o …

BAVAROISE DE MORANGOS

Bavaroise de morangos 1 pacote de gelatina de morango4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de maisena3 ovos meio litro de leite Coloque o leite num tacho a aquecer e passe a forma da bavaroise por água fria. Entretanto bata as gemas com o açúcar e a maisena até ficar cremoso. Verta este preparado no leite quente e deixe engrossar ao lume mexendo sempre. Quando levantar fervura retire do lume e junte …

Paçoca

Ingredientes 1 xícara de chá de amendoim1/2 xícara de chá de açúcar refinadoUma pitada de sal Modo de Preparo Preaqueça o forno à temperatura de 180 graus. Lave os amendoins, seque-os com um papel toalha e deixe-os secar em uma forma por cinco minutos. Depois leve esta forma té o forno por 25 minutos. (Se você comprou o amendoim sem casca, é mais rápido, 15 minutos são suficientes). Se você comprou amendoim com casca, ao …

Mousse de limão

Ingredientes 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1/2 copo americano de suco de limão Modo de Preparo No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos. Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo. Despeje o mousse em um refratário e leve à geladeira.

Tripas Aveiro Paleo descomplicado

Ingredientes: 2 ovos 2 colheres sopa linhaça moída 5 colheres sopa polvilho doce 2 colheres sopa queijo Quark 1 colher sopa água 1 colher chá mel 8 colheres sopa mal cheias de creme de avelãs caseiro ou 8 quadrados de chocolate preto Preparação: Numa taça misture todos os ingredientes e deixe repousar 5 minutos. Coloque uma frigideira ao lume e deite um pouco de óleo de côco. Deite uma porção do preparado até tapar o …

Toalha felpuda

Ingredientes: Bolo:4 ovos100 g manteiga (temperatura ambiente)1 chávena (chá) de açúcar200 mL leite de coco1 ½ chávena (chá) de farinha de trigo½ chávena (chá) de leite1 colher (sopa) de fermento em pó Calda:1 lata de leite condensado½ chávena (chá) de leite200 mL leite de coco Cobertura:Coco ralado q.b. Preparação: Separar as gemas das claras.Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até obter um creme fofo e esbranquiçado.Juntar o leite de coco e continuar …

Pudim de Iogurte

Leve e simples! INGREDIENTES: 2 chávenas de iogurte natural1 chávena de natas1 chávena de leite condensadomel e amêndoas laminadas para decorar PREPARAÇÃO: Misture bem à mão. Asse em porções individuais, por 40 minutos em banho-maria.Espere que arrefeça, coloque no frigorífico e deixe pelo menos três horas antes de desenformar.Na hora de servir coloque um fio de mel e lâminas de amêndoas.Fonte original com todos os direitos reservados: Sempressa

Receita de Castanhas Cozidas com Erva-Doce e Canela

Ingredientes 250 gr de Castanhas 1 colher de sopa de Erva-Doce 2 paus de Canela  Uma Pitada de sal Instruções A primeira coisa a fazer é lavar as castanhas, e depois com uma faca afiada fazer um corte à volta das castanhas deixando apenas um pedaço da casca sem corte. Entretanto coloca-se uma panela ao lume com água quente, a erva-doce, o pau de canela e uma pitada de sal. Juntam-se as castanhas à panela.  …

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