Tapioca com casquinha de queijo

Ingredientes

• Parmesão ralado a gosto
• 1/2 xícara de goma de tapioca
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de mussarela

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, disponha o parmesão e aqueça até derreter;
2. Adicione a tapioca, espalhando a goma por toda a superfície da frigideira;
3. Tempere com sal e em seguida adicione a mussarela;
4. Assim que a tapioca atingir o ponto desejado, dobre ao meio e coloque em um prato;
5. Sirva quente, para saborear o queijo derretido!