Bola de carne
Ingredientes:
Ovos: 1 Tigela (sopa)
azeite: 1 Tigela (sopa)
leite: 1 Tigela (sopa)
Farinha com fermento: 3 Tigelas (sopa)
Carne: 2 Tigelas (sopa)
Pitada de sal: 1
Pitada de pimenta preta: 1
Preparação:
Deita-se num recipiente os ovos, o azeite, o leite e a farinha e mexe-se tudo muito bem. De seguida junta-se as tigelas da carne, o sal e a pimenta e torna-se a mexer muito bem. Depois do tudo bem mexido, deita-se num tabuleiro untado com azeite e vai ao forno.
Fonte: http://on.fb.me/1TnCdUN
