Aba de Vaca no Forno
Ingredientes: 1,2 kg de aba de vaca com courato2 Cebolas4 dentes de Alho2 dl de Vinho Branco1 c. (de café) de colorau1 dl de Azeite Arroz 1 Cebola1 dente de Alho2 c. (de sopa) de Manteiga250 g de mistura de legumes congelados300 g de arrozsal q.b. Preparação: Tempere a carne e coloque-a na panela de pressão, juntamente com uma cebola e louro, cubra com água e coza por 30 minutos.Ligue o forno a 190º C. …
