agrião

Ingredientes para 6 pessoas: 2 alhos franceses pequenos3 batatinhas pequenas ou 1 média 1 courgete1/2 cabeça de nabo pequena 1 cenoura75g de agriões arranjados e lavados sal q.b.azeite q.b. Preparação: Lave e descasque todos os legumes, cortando-os em pequenos pedaços. Leve uma panela ao lume com um fio de azeite e junte os legumes deixando-os saltear e suar um pouco. Acrescente água a ferver apenas até cobrir os legumes e tempere de sal. Deixe cozinhar …