comidas e bebidas
ingredientes: 3 chávenas de farinha com fermento2 colheres de chá de fermento 1 chávena de leite1 chávena de margarina 6 ovos1 chouriço 150 gr fiambre150 gr bacon preparação: Numa taça batem-se as gemas e junta-se a margarina, o leite e por fim a farinha com os fermentos. Quando tudo estiver ligado, juntam-se as claras batidas em castelo pouco a pouco, até serem absorvidas pela massa. Deixa-se repousar cerca de 30 minutos. Unta-se um tabuleiro com …
Ingredientes: 425 g de farinha com fermento125 ml de óleo 2 ovos200 ml de leite 1 colher de chá de fermento1 chouriço de porco preto 100 g de presunto fatiado100 g de bacon fumado (sem ser em cubinhos) 1/2 cebolaAzeite q.b. Preparação: Cortar o chouriço, o bacon fumado e o presunto em bocados pequenos.Picar a cebola finamente e refoga-la com um pouco de azeite. Quando estiver alourada juntar as carnes cortadas e deixar saltear até …
Ingredientes: 1Kg de Massa de pão3 Alheiras de caça200gr de Cogumelos brancos laminados200gr de Cogumelos portobello laminados200gr de Cogumelos Pleurothus1 Malagueta fresca3 Dentes de Alho1 Alho Francês1/2 Pimento vermelho150gr de queijo Parmigiano-ReggianoSalsaManjericãoSalAzeite Preparação: Coloque um Wok ao lume junte um fio generoso de azeite, junte os alhos e a malagueta finamente picados.Deixe estalar uns segundos e acrescente todos os cogumelos laminados, tempere com sal.Envolva e deixe cozinhar em lume médio para libertarem toda a água …
Ingredientes: 1 chávena de chá de ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de óleo 3 chávenas de chá de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó 100 gr de fiambre 100 gr de presunto 100 gr de bacon 50 gr de chouriço de carne Preparação: Numa tigela misturar bem todos os ingredientes da massa (os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o fermento). Reservar. Partir em …
