Broas dos Santos
Ingredientes: 1kg de farinha com fermento400g de açúcar mascavado escuro3 colheres de sopa de mel3 ovos1 colher de chá de sal30g de erva-doce1 colher de sobremesa bem cheia de canela1,5 dl de azeiteLeite q.b.Nozes q.b.Pinhões q.b.1 ovo (para pincelar) Preparação: Colocar a farinha, o açúcar, a canela, o sal e a erva-doce num alguidar grande, envolver tudo muito bem e abrir uma cova no meio.Aquecer o azeite e, quando começar a borbulhar, retirar do lume …
