Bola de Alheira de Caça e Cogumelos
Ingredientes: 1Kg de Massa de pão3 Alheiras de caça200gr de Cogumelos brancos laminados200gr de Cogumelos portobello laminados200gr de Cogumelos Pleurothus1 Malagueta fresca3 Dentes de Alho1 Alho Francês1/2 Pimento vermelho150gr de queijo Parmigiano-ReggianoSalsaManjericãoSalAzeite Preparação: Coloque um Wok ao lume junte um fio generoso de azeite, junte os alhos e a malagueta finamente picados.Deixe estalar uns segundos e acrescente todos os cogumelos laminados, tempere com sal.Envolva e deixe cozinhar em lume médio para libertarem toda a água …
