cebola francesa

Uma sopa deliciosa e a repetir! INGREDIENTES: 10 cebolas pequenas2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de azeite4 colheres de sopa de farinha150 ml de vinho branco seco1 litro de caldo de carnesal e pimenta a gostocubos de pão tostado (clique para ver a receita)queijo parmesão ralado PREPARAÇÃO: Cortei as cebolas em rodelas e refoguei na manteiga e no azeite com uma pitada de sal, em lume baixo, por pelo menos 20 minutos. …