CHOCO GRELHADO COM MOLHO DE MANTEIGA
Ingredientes: Chocos frescosSalManteiga ou margarina de culinária Sumo de limão q.bCebola picadaSalsa picada Preparação: Limpe os chocos e tempere de sal.Grelhe-os no carvão ou na chapa até que esteja dourado de ambos os lados. Prepare o molho, derretendo um pouco de manteiga numa frigideira em lume brando sem deixar ferver para que não queime.Adicione algumas gotas de sumo de limão a gosto e deite algumas colheres deste preparado por cima dos chocos e das batatas …
