Cocada

Ingredientes400 g de coco fresco ralado grosso2 ½ xícaras (chá) de açúcar1 ½ xícara (chá) de água¼ xícara (chá) de leite condensadoÓleo para untar Modo de PreparoUnte uma assadeira grande com óleo. Reserve. Numa panela, dissolva completamente o açúcar na água antes de levar ao fogo. Basta mexer até que o açúcar não esteja mais visível. Leve a panela ao fogo médio e não mexa mais a calda. Quando começar a ferver, passe um pincel …