comidas e bebidas
Ingredientes para 6 pessoas: 1 rolo de massa folhada (usei massa brisé)2 alhos franceses4 colheres (sopa) de azeite 450 g de delícias do mar4 ovos2 dl de natas de culinária 2 dl de leite (usei meio-gordo)sal e pimenta q.b100 g de queijo mozzarela ralado Preparação: Corte os alhos-franceses em rodelas finas, lave-as e deixe-as escorrer.Leve ao lume um tacho com o alho-francês, junte o azeite e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em …
Uma boa sugestão para acompanhamento de um arroz ou simplesmente com uma bela salada . A receita é mais ou menos a olho mas muito simples e rendem bastante . Receita : 5 ovosfarinha q b 1 pacote de delicias do mar partidas aos pedaços pequeninossalsa q.b 2 dentes de alho esmagados 1- Batem-e os ovos com a farinha até ficar sem grumos.2 – A massa não pode ficar rala ,neste caso adiciona-se mais farinha …
Ingredientes: 2 abacates maduros200 g de delícias do mar1 limão em sumo1 queijo fresco pequeno1 dl de natas2 dentes de alho1 raminho de hortelã2 raminhos de coentros picados2 raminho de cerefólio picadoSal e pimenta q.b. Preparação: Misture o queijo fresco com as natas, o sumo de limão, os coentros, o cerefólio, o sal e a pimenta e distribua a mistura por quatro pratos. Descasque os abacates com cuidado, corte-os ao meio, e retire o caroço. …
