comidas e bebidas
Ingredientes: 800g de medalhões de pescada1 receita de puré de batata para a Bimby½ pimento vermelho 1 cebola grande2 dentes alho5 cogumelos frescos laminados 3 ovos cozidos1 ovo para pincelarAzeitonas pretas fatiadas e descaroçadas Prepração: Começar por pôr o puré a fazer na Bimby. Ligar o forno a 200.ºC. De seguida colocar um tacho com água e sal ao lume para cozer os medalhões de pescada e os ovos. No recipiente que se quer usar …
Ingredientes: Picado:500g carne vaca400g de frango do campo1 chouriço de carne 1 cenoura1 tomate maduro1 cebola2 dentes de alho 2 folhas de lourosalsa q.b.sal, pimenta e azeite q.b. vinho branco q.b.azeitonas pretas q.b. Puré:1,800g de batatassal q.b. 2 c. sopa de manteiga2 gemas + 1 para pincelarnoz moscada q.b.leite q.b. Preparação: Pique a cebola e os alhos e leve a refogar com azeite a gosto. Quando estiver douradinho regue com um pouco de àgua e …
Ingredientes: 800g de medalhões de pescada1 receita de puré de batata para a Bimby½ pimento vermelho 1 cebola grande2 dentes alho5 cogumelos frescos laminados 3 ovos cozidos1 ovo para pincelarAzeitonas pretas fatiadas e descaroçadas Prepração: Começar por pôr o puré a fazer na Bimby. Ligar o forno a 200.ºC. De seguida colocar um tacho com água e sal ao lume para cozer os medalhões de pescada e os ovos. No recipiente que se quer usar …
Ingredientes:para 4 pessoas 1 kg de batatas cozidas com a pele. Usei batata doce.1 dl de leite (pode ser vegetal)2 gemassal, pimenta e noz moscada1 cebola 3 dentes de alho80 g de manteiga ou margarina (usei alguma margarina para o puré mas preferi refogar a cebola em azeite, pelo que, esta margarina pode ser muita no caso de preferirem o azeite como eu)2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate1 ramo de …
