especiais

Ingredientes: cerca de 600g de bifanas cortadas finas1dl de azeite4 dentes de alho1 cebola1 colher de sopa de pimentão docesal e pimenta preta q.b.3 folhas de louro2dl de vinho branco2dl de cerveja (uma mini)2 colheres de sopa de vinho do Porto2 colheres de sopa de molho inglêssumo de 1 limãoflocos de chili (opcional) Para servir, para cada bifana: 1 ovo estrelado em azeite, temperado com sal e pimenta1 pão branco (pão de água ou carcaça)mostarda …