Estufado de Costela e Cogumelos
Ingredientes: 1 kg de costela partida em pedaços400 g de mistura de cogumelos1 cebola2 dentes de alho1/2 copo de vinho branco5 c. de sopa de polpa de tomatemolho de soja q.b.azeite q.b.sal e pimenta q.b. Preparação: Num tacho coloque o azeite, a cebola picada e o alho e dexe alourar. Junte a carne e deixe cozinhar até ganhar cor. Junte o vinho branco e deixe evaporar. De seguida junte os restantes ingredientes e deixe cozinhar …
