Fidalgo doce conventual
Ingredientes DOCE DE OVOS 16 gemas 2 ovos 250 gramas açúcar 1/2 dl água FOLHAS DE OVOS 400 gramas açúcar 1,5 dl água 14 gemas 1 ovo 1 colher de chá manteiga (para untar) 200 gramas fios de ovos Os doces conventuais são doces que eram confeccionados nos conventos, caracterizados por serem, na sua maioria, compostos por grandes quantidades de açúcar e gemas de ovos. Esta receita é ideal para fazer nesta época de natal, …
