Bife com Batata Frita e Ovo a Cavalo
Ingredientes (2 pessoas) 2 Bifes da Alcatra (são mais tenrinhos) Pode usar do lombo.Azeite q.b.2 Fatias de presunto1 Folha de louro4 dentes de alho1 Copo de vinho branco2 Colheres de sopa de manteiga1 Colher de sopa de mostardaSal e pimenta q.b. Preparação Leve um pouco de azeite a aquecer numa frigideira e frite o presento. Retire e reserve.Nesse azeite frite os bifes dos dois lados e tempere com pimenta moída na hora e umas poucas …
