comidas e bebidas
Ingredientes: Para o salmão 4 postas do lombo de salmão sem pele nem espinhasSal e pimenta q.b.azeite q.b.casca de limão (só vidrado)casca de laranja (só vidrado)aromáticos (salsa, coentros, tomilho, grãos de pimenta preta… a gosto) Para o puré de grão 1 cebola média1 dente de alho1 dedo pequeno de gengibre (2 a 3 cm)1 gole de azeite500g de grão cozido com salcaldo de cozer o grão q.b.Sal e pimenta q.b. Preparação: Limpe, retire as espinhas …
Ingredientes: 1 peito de frango cortado aos pedaços1 cebola picadabacon picado q.b. (usei chouriço)2 dentes de alho finamente picados 1 cenoura cortada aos pedaços pequenos4 paus de aipo cortados aos pedaços4 tomates de tamanho médio cortados aos pedaços pequenos5dl de caldo de galinha 1 lata de grão (400g)sal e pimenta q.b.azeite q.b. Preparação: Aqueça um pouco de azeite numa panela, adicione a cebola, o alho e o chouriço. Cozinhe até a cebola amolecer. Junte a …
Ingredientes: Grão-de-bico cozidoEspinafres CourgetteChuchu AbóboraAlho francês BróculosÁgua SalFio de azeite Fiz assim: Numa panela coloquei grão-de-bico, previamente cozido. Juntei courgette, chuchu, abóbora, bróculos e alho francês aos pedaços pequenos e cobri com água quente. Levei ao lume a cozer. Depois de cozidos os legumes, passei a varinha até ficar em creme.Juntei o restante grão-de-bico, os espinafres, temperei de sal e um fio de azeite. Levei novamente ao lume até ferver Fonte:http://atocadaformiguinha.blogspot.pt
1 Cebola2 dentes de alho 3 Batatas2 Cenouras 1 Nabo grande3 hastes de Brócolos (3 árvores como diz a minha filha) 1 Caldo de legumesSal a gosto Azeite a gosto 1 frasco de grão cozido e escorrido1 litro de água (aproximadamente) No copo da bimby, colocar a cebola, alhos, nabo, batatas e cenoura, sal e o cubo de caldo de legumes se gostarem e por fim cerca de 1 litro de água, esta quantidade varia …
