grelhados

Costelas de Porco Grelhadas Ingredientes:4 tiras de costela de porco;0,5 lt de vinho branco; tomilho fresco e azeite q.b.;2 dentes de alho;sal e pimenta preta q.b. Confeção:  Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência. Coloque-a numa taça, regue com o vinho, juntando o alho cortado e o tomilho. Tape com película transparente e deixe no frigorífico a tomar gosto. Aquando da confeção, retire a carne da marinada, pincele-a com azeite e tempere a gosto …