lavrador

Ingredientes (8 a 10 porções):2 Batatas2 Cenouras2 Nabos 1 Cebola2 mãos cheias de Massa CotovelosFeijão Catarino seco (cerca de 250g) 1 Couve Portuguesa pequena1 Linguiça de boa qualidade1 folha de Louro 1 dente de AlhoSal q.b.Azeite q.b. Preparação: De véspera coloque o feijão de molho com bastante água. No dia seguinte, leve o feijão a cozer em bastante água temperada de sal, com a folha de louro e o dente de alho esmagado. Aproveite a …