LOMBO DE PORCO DE CEBOLADA
Ingredientes: 600 gramas de lombo de porco cortado em fatias finasSalPimenta brancaPiri-piri q.b. 5 Dentes de alho1 dl de vinho branco2 Colheres (sopa) de azeite2 Colheres (sopa) de banha 1 Cebola grande2 folhas de louro Preparação: Leve uma frigideira, ao lume, com o azeite e a banha, quando as gorduras estiverem quentes, frite as fatias do lombo. Num tacho, disponha a cebola cortada às rodelas finas, depois as fatias do lombo. Adicione os dentes de …
