comidas e bebidas
Ingredientes: 600 g de argolas de lulas congeladas1 colher (sopa) de massa de pimentão3 dentes de alho 1 dl de vinho branco1 folha de louro500 g de batatas em cubos (congeladas) 2 colheres (sopa) de azeite1 raminho de salsaSal, pimenta, óleo, pickles e azeitonas q.b. Confecção: Deixe as lulas descongelarem sobre um escorredor. Transfira-as para uma taça e tempere-as com a massa de pimentão, os alhos picados, o vinho, o louro, sal e pimenta.Frite as …
Picadinho é um prato tradicional do Arquipélago da Madeira, em Portugal. É tradicionalmente preparado com carne de bovino cortada em pequenos cubos, frita e temperada com alho e pimento(a). Venha aprender a fazer o Picadinho feito com a Carne de Vaca, e delicie-se com esta receita. Ingredientes: 300 g de carne de vaca cortada em cubos200 ml de tomate enlatado200 ml de cerveja preta2 folhas de louro1 colher de sopa de farinha de trigo1 dente …
Ingredientes: 1,200 kg de carne de borrego com osso para guisar150 g de presunto500 g de arroz vaporizado1 cenoura4 cebolas3 dentes de alho6 colheres (sopa) de azeite2 colheres (chá) de açafrão em pó2 raminhos de hortelã1 folha de louroSumo de 1 limãoSal e pimenta q.b. Preparação: Deite o borrego numa panela de pressão, junte 1 dente de alho, 1 cebola e a cenoura, tudo descascado e cortado em pedaços, tempere com sal e pimenta e …
