moira

Ingredientes (3-4 pessoas): 1-2 batatas doces2 cebolas2-3 postas de bacalhau demolhado 500 ml de molho bechamel aprox. (receita aqui)AzeiteSal e pimenta q.b. Açúcar amarelo q.b.Pão ralado com manjericão Preparação: Ligar o forno a 200ºC. Descascar e cortar as batatas doces em cubos, regá-las com um pouco de azeite, envolvendo bem, e polvilhar com um pouco de açúcar amarelo. Levar ao forno bem espalhadas, num tabuleiro forrado com papel vegetal até estarem ligeiramente douradas. Reservar. Saltear …