Francesinha Caseira
Ingredientes: 1 Cebola grande1 Dente de alho3 Folhas de louro2 Cervejas1 Lata de tomate aos pedaços (400g)1 Cubo de caldo de carne0.5dl Whisky0.5dl Vinho do PortoMostarda (duas colheres de sopa)Piri-piri q.b.Azeite q.b.Sal grosso q.b.Pimenta moída q.b.Farinha Maizena q.b.2 Bifes do vazio alto (com alguma gordura) de tamanho médio4 Fatias de pão de forma grande (Se possível, deixar o pão ao ar durante umas horas para ficar seco, assim não fica tão empapado com o molho)2-4 …
