Coelho com Cerveja e Mostarda
Ingredientes: 1 coelho pequeno2 colheres de sopa de mostarda100g de bacon1 cravinho2 dl de cerveja preta1 lata de cogumelos ou 200g de cogumelos frescos2 dl de leiteFarinha q.b.Sal e pimenta q.bAzeite q.b Preparação: Cortar o coelho em pedaços, colocá-los num saco de plástico de congelação e adicionar a mostarda, o bacon cortado em pedaços, o cravinho e temperar com sal e pimenta acabada de moer.Regar com a cerveja, misturar tudo muito bem, fechar o saco …



