comidas e bebidas
Bifanas à moda do Porto Ingredientes: 1 kg de bifanas laminadas.1 cebola picada 4 colh. sopa de polpa de tomate1 copo de vinho branco1 cerveja 3 colh. de sopa de azeite3 alhos 1 Knorr de carne1 folha lourosal/piripiri q.b Preparação: Num tacho coloca-se o azeite, a cebola e os alhos e deixa-se alourar.Quando a cebola estiver alourada coloca-se a cerveja, a polpa de tomate , a folha de louro o knorr de carne e o …
Ingredientes: Para 4 pessoas 4 bifes da vazia1 cebola média4 a 5 dentes de alho200 ml de vinho do PortoBrócolosCogumelos Pleurotus OstreatusTomates cherryAzeiteSalPimenta Preparação: Tempere os bifes com um pouco de sal e pimenta. Reserve.Ponha uma panela com água a aquecer.Entretanto descasque e pique a cebola e os alhos.Corte os raminhos de bróculos e coza em água a ferver durante cinco a dez minutos no máximo. Retire, escorra e reserve.Numa frigideira com um pouco de …
