comidas e bebidas
Ingredientes para 2 pessoas: 2 bifinhos de vaca do lombo;2 alhos;flor de sal q.b.;1 colher de sopa de margarina; 1 dl de cerveja;1 pacote de natas frescas2 ovos estrelados;Batata frita para acompanhar Preparação: Temperar os bifinhos do lombo com o alho laminado. Aquecer a colher de margarina numa frigideira e colocar os bifinhos a alourar de um lado e de outro, temperar com a flor de sal. Logo que estejam alourados reservar em cada prato …
Ingredientes: 2 bifes de novilho4 dentes de alhosal q pimenta q.b.margarina q.b.2 cálices de leite1 cálice de café de cevada1 colher de sobremesa de mostarda1 colher de sobremesa de farinha Preparação: Tempere os bifes com alhos laminados e sal.Numa frigideira, leve os bifes ao lume em abundante margarina (para depois fazer o molho) e deixe fritar.Retire e reserve numa travessa tapados com papel alumínio para que se mantenham quentes.Em lume brando acrescente ao molho dos …
