comidas e bebidas
Ingredientes 500 grs de broa (pão de farinha de milho)2 dentes de alho50 grs de azeite 500 grs de bacalhau desfiado e demolhado30 grs de coentros80 grs de azeitonas pretas sem caroço sal e pimenta q.b. Molho bechamel400 grs de leite40 grs de farinha 20 grs de manteigasal e noz-moscada q.b. Preparação: Pique a broa e o alho. Refogue o alho no azeite, adicione o bacalhau e cozinhe por 5 minutos. Num pirex, envolva o …
Ingredientes: 1 rolo de carne com queijo150 g de batata2 dl de caldo de carne500 g de feijão-verde500 g de cenoura2 dentes de Alho0,5 dl de Azeitesal q.b.pimenta q.b.manteiga amolecida q.b.estragão q.b. Preparação: Coloque a carne num pírex. Descasque a batata, corte em rodelas finas, tempere-as com sal e sobreponha-as sobre o rolo de carne, tipo escama de peixe.Pincele-as com manteiga amolecida.Regue com o caldo de carne e leve ao forno a 200º C por …
