SALADA DE CUSCUZ COM ATUM E TOMATE
SALADA DE CUSCUZ COM ATUM E TOMATE Esta foi uma das nossas saladas de Verão favoritas. Com atum, é uma óptima refeição ligeira. Sem ele, um excelente acompanhamento para grelhados. Também é ideal para a marmita do almoço – ou da praia. E como os dias continuam quentes, vai ser o meu almoço de hoje. Ingredientes para 3-4 pessoas250 g de cuscuz 40 g de tomate seco em azeite, escorrido250 ml de água 1 cubo …
