salsicheiro

500 gr bifanas2 dentes de alho azeitemargarina 1 dl vinho brancotempero pimentão/louro Espiga sal1 frasco salsichas cocktail 1 lata cogumelos laminados Temperar as bifanas com sal, alho picado, vinho e mistura Espiga. Deixar marinar pelo menos 15 minutos.Numa frigideira com azeite e margarina fritar as bifanas escorridas.Retirar, as bifanas. Na mesma frigideira verter a marinada com as salsichas e os cogumelos e deixar cozinhar.Volto a adicionar as bifanas para não as deixar arrefecer Fonte:http://cabecasdealhochocho.blogspot.pt