tacho

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BIFANAS NO TACHO

Bifanas no tacho Ingredientes cerca de 500g de bifanas cortadas finas1dl de azeite4 dentes de alho 1 cebola1 colher de sopa de colorausal e pimenta 3 folhas de louro2dl de vinho branco2dl de cerveja (uma mini) 2 colheres de sopa de vinho do Porto2 colheres de sopa de molho inglês sumo de 1 limãoflocos de chili (opcional) Confeção Tempere as bifanas com sal e pimenta. Num tacho, deite o azeite e refogue a cebola cortada …

Esparguete com Almôndegas Estufadas num Tacho Só

Ingredientes para 4 pessoas: Para as almôndegas400g de carne de vaca picada1 gema1/2 colher de chá de alho em pó1 colher de chá de oregãos secossal e pimenta q.b. 1 lata de tomate pelado1 cebola2 dentes de alho1 folha de louroazeite q.b. 300g de esparguetefolhas de manjericão fresco ou manjerico Preparação: Comece por preparar as almôndegas. Coloque a carne picada numa taça e tempere com sal, pimenta, o alho em pó e os oregãos. Junte …

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