LICOR DE TANGERINA
Ingredientes: 7 tangerinas1 litro de álcool a 90º1 kg de açúcar1 litro de água Preparação: Para preparar este licor, escolha tangerinas grandes e maduras.Descasque-as e reserve-as. Entretanto, dilua o açúcar com a água tépida e coloque dentro de um garrafão, juntamente com as cascas e o álcool. Deixe em repouso durante 9 dias, em lugar escuro.Durante este período, agite o garrafão duas vezes por dia.Antes de distribuir o licor por garrafas filtre-o, conservando-o depois em …
