Bife da Vazia com Vinho do Porto
Ingredientes: Para 4 pessoas 4 bifes da vazia1 cebola média4 a 5 dentes de alho200 ml de vinho do PortoBrócolosCogumelos Pleurotus OstreatusTomates cherryAzeiteSalPimenta Preparação: Tempere os bifes com um pouco de sal e pimenta. Reserve.Ponha uma panela com água a aquecer.Entretanto descasque e pique a cebola e os alhos.Corte os raminhos de bróculos e coza em água a ferver durante cinco a dez minutos no máximo. Retire, escorra e reserve.Numa frigideira com um pouco de …
