INGREDIENTES
- 1 kg batatas para cozer
- qb sal
- 150 g bacon
- 2.5 c. de sopa azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- qb tomilho fresco
- qb pimenta moída
- qb salsa picada
PREPARAÇÃO
1. Num tacho, coza as batatas com pele em água temperada com o sal durante 30 minutos.
2. Numa frigideira antiaderente, aloire o bacon picado em azeite.
3. Acrescente a cebola cortada em meias-luas e o alho laminado. Salteie até estarem macios.
4. Descasque as batatas, corte-as em quartos-de-lua e coloque-as na frigideira. Deixe saltear.
5. Retire do lume e polvilhe com folhas de tomilho, a pimenta e a salsa picada.
6. Sirva quente.
Leia atentamente o rótulo dos produtos que usar como ingredientes
