INGREDIENTES
- 6 ovos
- 1 chávena* e meia de açúcar
- 1 chávena e meia de farinha
- 1/2 chávena de óleo
- Sumo de 2 laranjas
- Raspa de 1 laranja
- 2 colheres de chá de fermento
* chávena com volume aproximado de 300 mlPrint
PREPARAÇÃO
- Ligar o forno a 180ºC e untar uma forma com manteiga e farinha.
- Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo firme.
Bater as gemas com o açúcar, o sumo e a raspa até obter um creme fofo. - Juntar o óleo e bater novamente. Adicionar a farinha e o fermento, bater até a massa fazer bolinhas.
- Envolver as claras na massa do bolo. Deitar a massa na forma e levar a cozer durante cerca de 40 minutos.
Fonte: http://www.receitasdeportugal.com/
