Vamos lá ao que interessa então:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 pacote de massa folhada
- 1 pacote de natas de culinária
- 1 pacote de queijo mozzarela ralado
- 1 lata pequena de cogumelos laminados
- 1/2 cebola picada
- Sal, pimenta, óregãos e azeitonas – q.b.
- Polpa de tomate – q.b.
- Tiras de bacon – q.b.
- Azeite – q.b.
Preparação:
1º Para começar, agarre numa tarteira e forre com a massa folhada. Faça uns furinhos no fundo com um garfo;
2º De seguida cubra com polpa de tomate e por cima coloque a cebola frita em azeite, os cogumelos escorridos, o bacon, oregãos e metade do queijo;
3º Depois bata as natas com os ovos e tempere a gosto. Assim que tiver, despeje na quiche;
4º Agora vamos decorar com a restante metade do queijo mozzarela ralado e com as azeitonas;
5º Para finalizar, basta levar ao forno (préviametne aquecido) e deixar dourar e deixar solidificar sem que fique duro.
Bom proveito!
🙂
