Hoje trago-vos uma receita típica carne com massa, que muita gente procura como fazer. É uma receita muito simples, que serve tanto para carne de porco, como para carne de vaca. Espero que gostem.
Vamos lá ao que interessa então!
INGREDIENTES:
- Massa (aconselho massa espiral);
- Carne de vaca ou porco à sua medida;
- Polpa de tomate;
- Tomates;
- 1 cenoura;
- 1 pimento verde;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
PREPARAÇÃO:
1º . Para começar, vamos fazer um refogado com cebola, tomate, pimento verde, dente de alho e juntamos também cenoura ás rodelas.
2º . Depois, e ainda quando estiver a refogar, junte a carne já partida aos pedacinhos (cubinhos).
3º . Deixe refogar um pouco, adicione sal ao seu gosto e um pouco de polpa de tomate para dar cor.
4º . Junte água suficiente para cozer a carne.
5º . Quando a carne estiver cozida, jutne a massa espiral (q.b).
6º . E pronto, agora basta esperar que a massa coza.
Espero que goste, bom proveito!
