Ingredientes
- 8 fatias de pão
- 8 ovos L
- 1 dente de alho grande
- 2 c. de sopa com manteiga
- 250 g de queijo cheddar ralado
- 100 ml de natas
- Azeite (use a seu gosto)
- Cebolinho (use a seu gosto)
- Pimenta (use a seu gosto)
- Sal (use a seu gosto)
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180ºC.
– Depois, com azeite, regue as fatias de pão.
– Faça o tempero das fatias com sal.
– Leve ao forno, até ficarem bem torradas.
– Depois, retire as fatias do forno.
– Raspe as fatias com o dente de alho descascado. Reserve.
– Coloque os ovos e as natas numa taça grande.
– Depois, faça o tempero com sal e pimenta.
– Posteriormente, com um garfo, bata bem os ingredientes.
– Leve uma frigideira antiaderente com manteiga ao lume (brando).
– Adicione a mistura dos ovos e deixe solidificar ligeiramente.
– Com um garfo, mexa, junte o queijo e volte a mexer.
– Deixe cozinhar até ficar cremoso.
– Transfira os ovos para um prato.
– Sirva os ovos mexidos polvilhados com cebolinho picado.
– Faça-os acompanhar com as fatias de pão de alho.
– Bom proveito!
