Ingredientes:
Para a vodka Tagada:
- 75cl de vodka branca
- 30 bombons de morango
Por coquetel:
- 4cl de vodka tagada
- 3cl de suco de morango
- 12cl de suco de laranja (ou outro suco de fruta: maçã, lichia …)
- alguns doces de morango para decoração
- cubos de gelo
Preparação:
Vodka Tagada : prepare com pelo menos 24 horas de antecedência
Corte os doces pela metade. Despeje na garrafa e deixe macerar por pelo menos 24 horas, lembrando de misturar de vez em quando (quanto mais melhor, melhor, então você pode fazer com até 3-4 dias de antecedência). Desta vez, filtre o conteúdo da garrafa para remover os resíduos do doce.
Sua vodka arranjada está pronta, pode ser guardada por muito tempo, de preferência no escuro. Pode ser servido como shot ou como cocktail.
Para o cocktail do Dia dos Namorados:
Despeje a vodka tagada no fundo do copo.
Em seguida, despeje o suco de morango e depois o suco de laranja. Para obter camadas claras e distintas, use uma colher pequena na qual deitamos o líquido delicadamente. Fazer coquetéis é uma arte, nem sempre é fácil, eu sabia fazer duas de três camadas, o que já não é tão ruim 😉
Decore com espetos de doces e não se esqueça dos cubos de gelo!
Dicas:
Para gelar um copo com açúcar, é muito simples, basta colocar um pouco de xarope de morango (ou outro sabor conforme o gosto do coquetel e da cor desejada) em um prato de sobremesa e um pouco de açúcar de confeiteiro em um segundo prato. Coloque a borda do copo na calda, depois no açúcar, e voila!
Para o tema do Dia dos Namorados, fiz cubos de gelo em forma de coração usando uma mini forma de bolo de silicone, o suficiente para dar-lhes outro uso
