INGREDIENTES:
2 dl de água
1 pau de canela
1 casca de limão
1 pitada de sal
100 g de arroz carolino
5 dl de leite morno
1 colher (sopa) de adoçante
1 manga
2 kiwis
5 folhas de alga nori
INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:
Leve ao lume um tacho com a água, o pau de canela, a casca de limão e uma pitada de sal. Quando começar a ferver, junte o arroz e deixe cozinhar até abrir. Deixe acabar de cozer, regando aos poucos com o leite morno.
Quando adicionar a última porção de leite, junte também o adoçante. Deixe cozinhar até que fique espesso. Retire do lume, coloque numa taça e deixe arrefecer.
