comidas e bebidas
A carne ficou macia, saborosa…perfeita! INGREDIENTES: 500gr de Bifes de Vitela1 Cebola2 dentes de Alho5 Tomates100ml de Polpa de Tomate50ml de AzeiteSalsa q.b.Sal q.b.Pimenta q.b.200ml de Água PREPARAÇÃO: Corte os bifes em tiras, tempere com sal e pimenta. Reserve.No copo da Yammi, coloque a cebola e os alhos cortados aos pedaços. Junte os tomates sem a pele e sem pevides. Junte a polpa de tomate, um ramo de salsa, o azeite e programe 5 min./100ºC/ …
Carne Estufada com Cenoura e Cebola Vão precisar (para 4) 1kg de Carne de Vitela2 Cenouras2 Cebolas 3 Dentes de AlhoSalAzeiteVinho Branco Para fazer Temperar a carne com sal e os dentes de alho.Colocar ao lume as cenouras cortadas, as cebolas cortadas em quartos, a carne bem regada com azeite e um toque de vinho branco. Deixamos cozinhar lentamente em lume brando, virando a carne algumas vezes.Dependendo da carne, pode levar mais ou menos tempo …
Ingredientes: 3 dentes de alho1 cebola300 g de tomate fresco (ou enlatado) 1 kg de moelas limpas e cortadasazeite q.b.piri piri q.b.sal e colorau q.b. 1 folha de louro1 copo pequeno de vinho brancoágua q.b. Preparação: Pique a cebola e o alho e leve a refogar com o azeite e a folha de louro.Junte de seguida as moelas, o piri piri, o colorau, o sal e pimenta. Deixe refogar um pouco. Junte o vinho branco, …
