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Pastelão de Nata

Ingredientes: Massa: (Para uma tarteira de 23 cm de diâmetro) 120 gr de Farinha sem fermento50 gr de Açúcar branco50 gr de Manteiga1 pitada de Salcerca de 50 ml de Leite Recheio: 400 ml de nata com 35% m.g. (2 pacotes pequenos)4 gemas de Ovo2 Ovos inteiros (ovos tamanho L)5 colheres de sopa de Açúcar amarelo claro1 colher de sopa rasa de Maizena1 colher de sobremesa de Essência de Baunilha Preparação: Fazer a massa: Misture …

BIFINHOS COM CAMARÃO E NATAS

Ingredientes 4 pessoas 4 bifes da alcatra de novilho2 colheres de sopa de margarina1 pacote de natas150 gr de camarão cozido sem casca Sal q.b.Pimenta preta q.b.Raspas de 1 limão600 gr de batatas pequenas para assar Preparação Lavar as batatas cortá-las e fritá-las.Aquecer bem uma frigideira antiaderente, colocar os bifes , temperar com sal e pimenta, grelhar de ambos os lados. Reservar e cobrir com papel de alumínio para manter quente. Adicionar a margarina à …

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