Puré Tradicional de Batatas com Toque de Alho
Ingredientes: 180 ml de leite quente. 4 unidades de batatas do tamanho médio. 2 dentes picados de alho. 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga. Sal do seu gosto. Prepararação: Para começar o preparo do purê, em uma panela adicione as batatas, em seguida coloque água até cobrir elas, acrescente o sal e leve ao fogo para cozinhar. Após, escorra bem e amasse com o garfo até ficar como uma papinha, ou um espremedor …
