Suflê de ovos
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de leite; 3 gemas; ½ xícara de chá de queijo ralado; Sal, pimenta; 3 claras em neve; 5 ovos cozidos cortados em rodelas grossas. Modo de preparo Em primeiro lugar, em uma panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo; Acrescente o leite aos poucos e então mexa até engrossar; Retire do fogo e …
