comidas e bebidas
Escolher o melhor vinho para uma refeição nem sempre é fácil. No entanto, há truques básicos para tornar a escolha mais fácil, a começar pelo prato que os vinhos irão acompanhar. Certamente conhece a sensação: ficou encarregue de escolher o vinho para o jantar ou para levar para casa de amigos, mas não faz ideia do que é que deve escolher. É capaz de passar horas nos corredores de vinho, sem saber bem qual deve …
Ingredientes: Para 4 pessoas 4 bifes da vazia1 cebola média4 a 5 dentes de alho200 ml de vinho do PortoBrócolosCogumelos Pleurotus OstreatusTomates cherryAzeiteSalPimenta Preparação: Tempere os bifes com um pouco de sal e pimenta. Reserve.Ponha uma panela com água a aquecer.Entretanto descasque e pique a cebola e os alhos.Corte os raminhos de bróculos e coza em água a ferver durante cinco a dez minutos no máximo. Retire, escorra e reserve.Numa frigideira com um pouco de …
Ingredientes: Vinho frutado Gasosa (utilizei seven up) Laranja Limão Pêssego Hortelã Pau de canela Açúcar amarelo Cubos de gelo Preparação: Num jarro colocar o vinho e a gasosa bem frescos. Juntar as frutas cortadas em pedaços, mantendo a casca. Adicionar o pau de canela, o açúcar a marelo e a hortelã. Deixar repousar no frigorífico. Na hora de servir juntar uns cubos de gelo. Fonte: cantinhodazezinha.blogspot.com
