Ingredientes para fazer Sobremesa para servir depois do bacalhau:
- 10 gemas
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 400 mililitros de leite
- 3 colheres de chá de canela em pó
Como fazer Sobremesa para servir depois do bacalhau:1
Para começar essa receita de Páscoa, em um recipiente misture as gemas e o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida adicione o leite condensado e misture.
Dica: Passe as gemas por uma peneira para filtrar a película delas, isso ajuda a eliminar o cheiro e gosto de ovo. Se você preferir pode misturar estes ingredientes no liquidificador.
Derreta a manteiga e misture com o leite em um novo recipiente. Logo, junte todos os ingredientes (mistura de gemas e açúcar, mistura de manteiga e leite o leite condensado e a canela) e bata na batedeira ou no liquidificador por uns 5 minutos.
Unte bem uma assadeira e coloque nela a mistura desta receita de sericaia. Leve ao forno em banho maria por 15-20 minutos a 180ºC ou até ficar consistente.
Depois do passo anterior sua deliciosa sobremesa que combina com bacalhau está pronta! Decore esta sobremesa de Páscoa fácil com ameixa em calda, para deixar ainda mais gostosa.
