Lista de Ingredientes
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 8 colheres de sopa de óleo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente grande, adicione o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o leite em pó, o óleo, a farinha, o fermento e misture bem até formar uma massa;
- Sove ela por cerca de 10 minutos, molde em formato de bola, pincele óleo por cima, cubra com um pano e deixe descansar de 1 a 2 horas (ou até dobrar de volume);
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e, com a ajuda de um rolo, abra ela em formato retangular com a espessura de cerca de 1cm;
- Corte a massa em pãezinhos de cerca de 3X6 cm e disponha eles em uma forma untada com manteiga ou papel manteiga;
- Cubra a forma com um pano umedecido e deixe descansar por mais 1 hora;
- Despeje água em uma forma grande, leve para a parte de baixo do forno e deixe ligado por cerca de 10 minutos a 200 ºC;
- Após esse tempo, coloque a forma com os pães na parte de cima do forno e deixe assar por cerca de 15 a 20 minutos (a 200 ºC);
- Agora é só servir.
- Você pode colocar suco de cenoura no lugar do leite ou enriquecer a massa com chia ou semente de abóbora. Sirva com requeijão ou manteiga de amendoim, ou até mesmo com frios, em forma de sanduíche. Bom apetite!
